Sebenarnya ada banyak program diet yang bisa kita jalankan
untuk menurunkan berat badan dan dari sekian banyak program diet yang ada, maka
diet makanan mentah bisa menjadi salah satu pilihan untuk menurunkan berat
badan. Saat saya mempelajari berbagai macam program diet yang ada maka program
diet makanan mentah ini membawa saya ke gaya hidup masa lalu saat masih
dikampung halaman, dimana saat hidup di desa itu saya dan orang-orang yang
hidup di desa sudah sangat terbiasa dengan mengkonsumsi makanan mentah, dalam
hal ini adalah mengkonsumsi ikan secara mentah, bahkan itu hampir setiap saat. Tentu
saat itu di usia masih anak-anak hingga remaja, yang namanya orang hidup di
kampung belum pernah mengetahui bahwa kebiasaan makan makanan mentah seperti
ikan ini merupakan salah satu cara yang baik untuk program diet menurunkan
berat badan.
Mungkin sahabat ada yang bertanya-tanya kok ikan dimakan
mentah-mentah sih, rasanya gimana?. Tentu bagi orang desa yang sudah terbiasa
dengan gaya hidup seperti ini turun temurun tetap akan sangat menikmatinya,
karena ikan yang dimakan secara mentah itu, telebih dahulu di olah dengan berbagai
rempah-rempah yang pada akhirnya ikan mentah ini bisa menjadi makanan yang
sangat nikmat untuk di konsumsi. hidup di ibu kota seperti sekarang ini, lalu
mulai banyak baca berbagai informasi tentang makanan sehat barulah kita tahu
bahwa “oh ternyata kalau semakin lama makanan dimasak maka semakin berkurang
juga kandungan vitamin, nutrisi dan protein didalamnya”. Saya jadi menemukan
jawaban secara tidak langsung kenapa orang yang hidup di desa itu ternyata
badannya lebih fit dan sehat di bandingkan dengan orang yang hidup di kota,
bahkan di desa jarang sekali kita melihat orang yang sudah lanjut usia memiliki
perut buncit.
Rupanya hal itu terjadi karena pengaruh pola makan sehat
yang sudah di jalankan tanpa di sadari kalau kebiasaan makan makanan mentah itu
merupakan bagian dari cara hidup sehat atau bagian dari pola makan yang sehat. alasan
bila semakin lama makanan dimasak akan mengurangi kandungan vitamin, nutrisi
serta protein yang terkandung dalam makanan tersebut, maka saat ini banyak
orang mulai memilih untuk menjalankan diet makanan mentah. Tidak semua orang
bisa menikmati makanan mentah tanpa diolah seperti saya ceritakan kebiasaan
makan makanan mentah semasa hidup di kampung halaman tadi.
Oleh sebab itu ada
orang-orang yang saat ini mensiasatinya dengan cara memasak makanan yang akan
di konsumsi tersebut hanya dengan panas dehydrator sekitar 46°C-48°C. Saat ini
ada begitu banyak orang yang tertarik dengan cara diet makan mentah ini, namun
tentu tidak semua orang berhasil menjalankannya karena faktor tidak terbiasa
makan makanan mentah, yang pada akhirnya program diet makan makanan mentah ini
berhenti ditengah jalan alias beralih ke cara diet yang lain. Sebagai catatan
penting, jika yang tidak terbiasa dengan makan makan mentah maka diet makan
makanan mentah ini jangan di jalankan.
Lalu bagaimana kalau ada yang mau menjalankannya?
Cari Informasi Manfaat Makanan Mentah Bila teman-teman ingin
menjalankan progam diet makanan mentah ini, maka saya menganjurkan supaya
carilah berbagai informasi tentang manfaat makan makanan mentah
sebanyak-banyaknya, supaya dari informasi yang di dapat sahabat cara diet sehat
bisa menentukan jenis makanan apa saja yang ingin di coba dimakan secara
mentah, dan jangan sekaligus dilakukan secara ekstrim, artinya jangan dilakukan
untuk semua makanan, tetapi cobalah perlahan-lahan. dengan satu jenis makanan
dimakan secara mentah, cobalah untuk menikmati yang lainnya secara
perlahan-lahan, maka lama kelamaan akan menjadi kesukaan tersendiri terhadap
semua jenis makanan, dan tentu pada akhirnya bisa sangat menikmatinya, akhirnya
resiko gagal dalam menjalankan program diet makan makanan mentah ini kecil
sekali. Jenis Makanan Apa Saja Yang Bisa Dimakan Secara Mentah? Mulailah dengan
buah-buahan, sayur-sayuran yang biasa di jadikan lalapan, kemudian ikan-ikanan seperti
salmon dan beberapa jenis iklan lainnya. Mulai secara perlahan-lahan dan jangan
memaksakan diri.
Cara Pengolahan Makanan Mentah Untuk Dimakan
Pastikan semua peralatan yang akan dipakai untuk mengolah
makanan mentah tersebut dalam keadaan bersih atau higienis, sebab bila tidak
maka bisa saja ada bakteri yang pada akhirnya menempel pada makanan mentah yang
akan dimakan, akibat peralatan yang dipakai tidak bersih.
Cara Memasaknya
Bagaimana?
Cara memasaknya menggunakan alat bernama dehydrator makanan
yang fungsinya dapat mengeringkan sayuran, buah dan bahan makanan lain. Dehydrator bekerja dengan cara pemanasan,
namun temperaturnya tidak bisa lebih dari 46°C-48°C. Sebagai catatan penting,
menurut The American Dietetic Association, memasak makanan di bawah 48°C
mungkin tidak mematikan semua bakteri berbahaya dalam makanan. Oleh sebab itu kita harus benar-benar bisa
memilih jenis makanan yang tidak rawan mengandung bakteri. Ok itu dulu
informasi yang bisa saya bagikan buat semua sahabat cara diet sehat, semoga
informasi ini bermanfaat.
0 komentar: