Friday, September 30, 2016

Vitamin Yang Diperlukan Saat Usia 40 Tahun

Pada artikel kali ini saya akan berbagi informasi tentang Vitamin-vitamin yang diperlukan saat sudah mulai memasuki usia 40 Tahun keatas. Di usia ini tentu akan sangat rawan sekali untuk kebugaran tubuh, terlebih bagi kaum wanita yang sudah mulai memasuki usia 40 Tahun. Alasannya kenapa?, karena pada usia ini massa otot sudah mulai lemah.  Selain itu di usia ini biasanya banyak wanita yang sudah melahirkan akan dihantui dengan rasa takut menjadi lebih gemuk, selain itu di usia ini juga wanita harus lebih memperhatikan perawatan tubuh, karena sudah mulai masuk ke jenjang menopause, walaupun kondisi ini tentu berbeda untuk setiap wanita. Selain itu memasuki usia 40 Tahun ini, bila kebugaran tubuh tidak dijaga, maka akan sangat rawan sekali dan rentan terhadap berbagai penyakit kronis seperti kanker, diabetes, sakit jantung, dan lainnya.


vitamin untuk usia 40 tahun
Image From : https://jonbarron.org


Itulah kenapa di usia 40 Tahun ini, untuk seorang wanita harus lebih memperhatikan pola hidup sehat, tentu dengan merubah pola makan yang baik dan juga memberikan pada tubuh vitamin-vitamin yang diperlukan oleh tubuh, supaya metabolisme tubuh tetap terjaga. Berikut ini saya akan memberikan informasi tentang vitamin-vitamin apa saja yang diperlukan oleh tubuh, saat seorang wanita sudah memasuki usia 40 Tahun.

  • Vitamin B12
Di usia ini tubuh sangat memerlukan Vitamin B12, karena vitamin B12 ini sangat penting untuk darah maupun fungsi otak, namun dapat juga meningkatkan kadar asam lambung, oleh sebab itu takaran dalam mengkonsumsi vitamin B12 ini perlu diperhatikan.  Sedapat mungkin konsumsi vitamin B12 ini jangan lebih dari 2,4 mg per hari. Asupan Vitamin B12 ini, biasanya kalau untuk anak-anak dan orang dewasa yang masih berusia dibawah 40 Tahun, maka bisa didapatkan dengan mengkonsumsi makanan-makanan seperti ikan, ayam, telur, atau susu. Jika Anda terjanjur mengkonsumsi Vitamin B12 ini dengan kadar yang berlebihan, tidak perlu terlalu kuatir, karena kadar yang berlebihan tersebut akan larut dan terbuang bersamaan dengan air seni.

  • Vitamin D
Setelah memasuki usia 40 Tahun, Vitamin D sangat diperlukan untuk tubuh, karena dengan mengkonsumsi Vitamin D secara teratur di usia 40 Tahun keatas, akan melindungi tubuh dalam proses perubahan yang terjadi karena usia yang semakin tua. Di usia 40 Tahun ini, bila kita kekurangan vitamin D maka akan sangat rawan terhadap berbagai penyakit seperti penyakit jantung, diabetes, penyakit payudara, multiple sclerosis, maupun kanker, yang mana semuanya itu bisa terjadi karena faktor usia yang semakin tua dan tubuh tidak terawat dengan baik. Ada sumber Vitamin D yang tak terbatas bisa kita dapatkan dari sinar matahari pagi, selain itu tentu kita bisa menambah asupan Vitamin D dengan mengkonsumsi berbagai makanan atau suplemen Vitamin D3.

  • Kalsium
Kebutuhan akan Kalsium bagi tubuh sangat penting, karena akan bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang di usia yang sudah mulai menua. Kebutuhan akan Kalsium ini bisa di dapatkan dari berbagai jenis makanan yang kita konsumsi setiap hari seperti tahu, susu, brokoli, ikan sarden, sayur bayam, almond, dan yang lainnya. Asupan Kalsium yang cukup untuk tubuh tentu akan sangat banyak diserap oleh tulang, apalagi pada usia dibawah 30 tahun, namun akan sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang setelah memasuki usia yang semakin lanjut.

  • Magnesiun

Wanita yang mulai menginjak usia 40 tahun sangat memerlukan Magnesium.  Kenapa?, karena magnesium sangat penting karena fungsi utamanya adalah untuk mengatur tekanan darah. Asupan magnesium yang cukup akan baik untuk tubuh karena di usia ini biasanya tubuh sudah sangat rentan dengan tekanan darah tinggi, dan juga bila kekurangan magnesiun maka akan sangat berkaitan dengan diabetes, penyakit jantung, maupun radang. Sumber magnesium bisa didapatkan dengan mengkonsumsi makanan seperti kacang-kacangan, sayuran hijau, kedelai, alpukat dan biji-bijian.  Mengkonsumsi magnesium berlebihan tidaklah beresiko untuk kesehatan tubuh, namun terkadang dapat menyebabkan mual, diare, atau kram.

  • Kalium

Tubuh sangat dianjurkan mendapat asupan kalium 4,7 g/hari.  Kalium dibutuhakn oleh tubuh karena baik untuk menjagah tekanan darah, oleh sebab itu kalium sangat diperlukan, baik itu yang masih berusia muda ataupun yang memasuki usia 40 tahun, apalagi bagi wanita pasca-menoupase. Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung kalium akan sangat bermanfaat untuk menurunkan resiko terkena stroke, walaupun hanya mengkonsumsi dalam kadar kurang dari 4 g/hari. Beberapa jenis makanan yang mengandung kalium bisa Anda konsumsi antara lain; ubi jalar, pisang, lobak, juga kacang-kacangan.

  • Probiotik

Probiotik sebenarnya tidak termasuk dalam kategori vitamin, namun probiotik merupakan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, terlebih bagi kaum wanita yang mulai menginjak usia 40 tahun. Probiotik sangat bermanfaat dan memiliki peran penting dalam menjaga usus agar supaya tetap sehat, dan nutrisi ini baik juga untuk menjaga berat badan, selain itu probiotik juga dapat menurunkan resiko diabetes, penyakit jantung, dan stroke.  Probiotik dapat diperoleh dengan mengkonsumsi produk kedelai yang difermentasi serta susu.

  • Omega 3


Sama dengan probiotik, secara teknis omega 3 tidak termasuk dalam kategori vitamin, namun asam lemak yang terkandung dalam omega 3 sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Omega 3 berfungsi untuk mencegah terjadinya beberapa perubahan negatif yang akan datang di saat usia mulai semakin menua, seperti terjadinya kognitif yang menurun dan peningkatan resiko penyakit jantung. Omega 3 ini bisa didapatkan saat mengkonsumsi ikan-ikanan, biji rami ataupun kenari serta sayuran berdaun lainnya. itulah beberapa jenis vitamin yang perlu dikonsumsi saat sudah mulai memasuki usia 40 tahun.  Semoga bermanfaat.

Thursday, September 29, 2016

Tidak Suka Makan Sayur? Diminum Aja

Sayuran sering kali menjadi dilema bagi kita. Di satu sisi kita wajib mengkonsumsi serat dan zat gizi yang lazim didapat dari sayur-sayuran, terutama apabila kita ingin menjalani hidup yang sehat dan jauh dari berbagai penyakit. Tapi di sisi lain, kebanyakan sayuran memberikan rasa yang 'polos' sehingga butuh semacam energi lebih untuk dapat mengantarkannya masuk ke dalam perut.  Kita sudah mencoba mengolahnya dengan direbus, dikukus,dibuat sup, tumisan, gado-gado, karedok sampai salad, tapi tetap saja suatu ketika kita akan merasa bosan dengan rasa yang begitu-begitu saja. apalagi beberapa jenis sayuran akan lebih bermanfaat apabila dikonsumsi dalam kondisi mentah dan segar, karena itu tidak semua jenis sayuran boleh kita masak.


Tidak Suka Makan Sayur? Diminum Aja


Lalu, bagaimana cara yang lebih mudah dan cepat?


Supaya gizi dan serat bisa terpenuhi setiap hari, satu anjuran yang baik dari ahli gizi untuk diminum saja? Wortel Jenis akar yang konon sangat disukai kelinci ini sangat kaya dengan zat gizi, mineral-mineral penting dan zat antioksidan.  Diperkaya dengan kebaikan vitamin A, B dan C, plus zat besi, kalsium dan kalium, wortel memberi Anda daya peningkat vitalitas yang alami, dan juga mempertajam daya penglihatan.  

Antioksidan membantu sistem imun mengatasi pengaruh radikal bebas. Vitamin C adalah salah satu antioksidan yang paling efektif, dan juga membantu membangun jaringan sel yang sehat.  Wortel juga dapat meningkatkan kesehatan kulit bagi mereka yang memiliki jerawat atau eksim.  Plus, kandungan zat besinya meningkatkan jumlah sel darah yang dapat membantu mencerahkan kulit.  Sifat ini pun sangat baik bagi Anda yang menderita anemia atau sedang merasa letih dan 'drop'. Beta-karoten selalu dihubungkan dengan sayuran ini.  

Beta-karoten yang lazim muncul pada buah-buahan dan sayur-sayuran yang berwarna kuning atau jingga ini bisa meningkatkan kesehatan mata, termasuk meningkatkan daya penglihatan pada malam hari.  Beta-karoten juga dipercaya dapat menghambat pertumbuhan tumor, terutama sel-sel kanker pada paru-paru dan pankreas akibat kebiasaan merokok. Dalam bentuk jus, wortel membantu membangkitkan aktivitas usus dan meningkatkan pergerakan normal usus besar.  Segelas jus di pagi hari akan menjadi awalan yang baik bagi sistem tubuh Anda. Blender satu atau dua buah wortel berukuran sedang dan minum segera.  Zat-zat gizi yang penting akan hilang dalam waktu 20 menit setelah proses blending.

  • Mentimun


Mentimun memiliki kandungan air sampai 90 persen, sehingga efeknya dapat membantu 'menyiram' bakteri disepanjang usus dan dinding kandung kemih, dan membantu meringankan masalah urinari seperti sistitis.  Sifat diuretiknya juga membantu meringankan retensi air.  Dan karena kandungan airnya mampu membantu menghilangkan toksin dan asam urat melalui ginjal, maka mentimun sangat baik untuk penderita encok.

Dengan kandungan air yang tinggi, mentimun juga berfungsi sebagai 'makanan pelangsing' yang sempurna, karena memberikan efek mengenyangkan tapi memberikan jumlah kalori yang minim. Selain itu, mentimun juga diperkaya dengan zat-zat gizi seperti vitamin A dan C dan juga kalsium, kalium, mangan dan sulfur. Tapi, kemampuannya untuk mendinginkan tubuhlah yang memberikan sifat khas pada mentimun.  Campuran air dan jus mentimun dapat menurunkan demam dan mendinginkan kulit, misalnya biang keringat akibat udara panas. Di India, raita, yaitu salad mentimun dan yoghurt, dikonsumsi tiap waktu makan untuk mengimbangi rasa masakan yang pedas dan untuk mendinginkan perut.  Gazpacho, yaitu sup mentimun yang dihancurkan, adalah masakan populer di Spanyol. Untuk mendapatkan manfaat utuh dari mentimun, sertakan kulitnya saat memblender.  Jika jus mentimun terasa terlalu 'polos' untuk diminum, tambahkan yoghurt untuk meningkatkan rasanya.

  • Tomat Buah yang sering dijuluki 'love apple' - apel cinta 


ini adalah salah satu sayuran yang rasanya enak untuk dimakan begitu saja.  Ada banyak varietas tomat, mulai yang rasanya masam sampai manis.  Sebagai minuman, tomat rasanya menyegarkan dan biji-bijinya memberikan serat alami. Kaya akan vitamin antioksidan dan mineral, tomat adalah pejuang ampuh dalam melawan toksin- toksin.  
Tomat dipersenjatai dengan vitamin A, C dan E serta asam folat dan zat besi, yang merupakan senjata efektif untuk melawan infeksi dan meningkatkan energi. Tomat yang bergizi tinggi ini juga baik untuk pengganti makan.  Sayuran ini cukup mengenyangkandibandingkan mentimun.  Untuk lebih menikmati jus tomat tapi ingin menghindari gula, resep berikut bisa dicoba.  Blender dua buah tomat merah dengan tiga sendok teh perasan lemon, satusendok teh saus Worchestershire (dapat diperoleh di supermarket), sejumput kecil merica dandaun thymi.  Anda akan menyukai jus tomat rasa italia ini!
 

  • Kubis



Dalam dunia alternatif, kubis sering disebut 'dokternya kaum miskin' dan 'a gift from heaven - hadiah dari surga' karena sifatnya.  Kubis merah memiliki kandungan vitamin C terbanyak dan merupakan sumber kalium dan asam folat. Kalium membantu mengatur keseimbangan air dalam tubuh dan bertanggung jawab dalam mengendalikan impuls syaraf dan kontraksi otot. Beberapa tahun yang lalu, orang mengkonsumsi kubis mentah untuk mengobati gangguan syaraf. Saat ini, kubis mentah lebih sering digunakan untuk membantu melawan infeksi virus seperti demam dan flu. Kubis mentah tidak memiliki rasa dan bau yang menyenangkan karena kandungan sulfurnya. Tapi sulfur memiliki sifat antiseptik, antibiotik dan disinfektan.  


Sulfur juga memberikan kontribusi dalam pembentukan kolagen, yang membantu membentuk tulang, tendon dan jaringan ikat pada kulit. Jika Anda tahan bau dan rasanya, jus kubis hijau ataupun kubis merah mentah ini baik untuk obat kumur antiseptik apabila Anda mengalami nyeri tenggorokan ataupun sariawan.  Kelemahan dari kubis adalah sifatnya yang dapat menimbulkan gas pada perut, sehingga menyebabkan kembung. Empat jenis sayuran di atas adalah sebagian contoh dari jenis sayuran yang bisa dibuat jus. Sebenarnya, jenis sayuran apapun pada dasarnya dapat dibuat jus, misalnya seledri dan brokoli. Yang menjadi hambatan dalam mengkonsumsi jus sayuran umumnya terletak pada rasa yang 'khas sayuran mentah'.  Tapi mengingat jus ini bisa menghemat waktu Anda dalam mengkonsumsi sayuran, Anda cukup tenggak saja tanpa harus mengunyah berlama-lama, bentuk konsumsi sayuran yang satu ini memang patut untuk dicoba. selamat mencoba dan bereksperimen dengan sayuran favorit Anda

Cara Mengatur Pola Makan Sehat Yang Baik

Banyak orang tidak menyadari bahwa cara seseorang makan atau mengkonsumsi makanan akan berpengaruh terhadap kesehatannya.  Kenapa?, sebab apabila kita memiliki pola makan yang keliru maka akan menyebabkan terjadinya gangguan pada kesehatan tubuh kita, hal ini akan terjadi terutama menurunnya sistem imun. Terjadinya hal ini karena pola makan kita yang tidak benar atau tidak teratur akan menyebabkan asupan yang diperlukan oleh tubuh tidak terpenuhi.  Kebiasaan pola makan tidak benar ini kelihatannya tidak mempunyai dampak atau pengaruh apa-apa, karena ada banyak orang yang pola makannya juga tidak benar atau memiliki pola makan yang buruk terlihat sehat-sehat saja, padahal sesungguhnya dampak dari pola makan tidak benar itu baru akan dirasakan di hari-hari kemudian atau saat usia sudah mulai beranjak tua.


Akibat dari tidak memperhatikan pola makan yang benar, tanpa disadari oleh kita sesungguhnya banyak penyakit bisa dialami, mulai dari sakit yang ringan sampai sakit yang cukup serius atau termasuk sakit berat. Sebut saja penyakit-penyakit seperti sakit maag, darah tinggi, diabetes, sakit jantung, sampai kepada sakit kanker, dan lain sebagainya, bisa kita alami setiap saat disaat kita tidak memiliki pola makan yang benar atau yang teratur. Pola makan tidak benar ini biasanya dimulai dari kebiasaan kita yang selalu makan sesuka hati kita, baik itu porsi makannya yang berlebihan atau sebaliknya, akan memiliki dampak pada tubuh kita. Pola makan yang buruk biasanya dimulai dari tidak teraturnya jam makan kita setiap hari, jadi kadang lebih mengutamakan pekerjaan akhirnya makan menjadi terlambat, atau kalau makan pun seadanya saja yang penting bisa terasa kenyang. 


cara mengatur pola makan sehat


Faktor inilah yang membuat akan berdampak buruk terhadap kesehatan kita. Kalau kita tidak memperhatikan pola makan sehat yang benar, maka tubuh kita akan rentan terhadap penyakit yang setiap saat mengintai.  Pola makan yang buruk biasanya akan berpengaruh pada gangguan kesehatan tubuh seperti obesitas, perut kembung, karena kekenyangan kemudian muntah-muntah, dan banyak hal lainnya yang bisa terjadi. Itulah sebabnya kenapa kita harus benar-benar memperhatikan dan mengatur pola makan kita dengan benar untuk menghindari terjadinya gangguan kesehatan atau hal-hal yang tidak kita inginkan, yang bisa berpengaruh buruk terhadap kesehatan tubuh kita.

.
Zaman moderen saat ini tentu aktivitas setiap orang atau mobilitas kerjanya sangat tinggi, tetapi alangkah baiknya jika kita bisa mengatur gaya hidup kita dalam menerapkan pola makan yang benar dan teratur. Terkadang karena terburu-buru untuk berangkat kerja, atau karena hal lainnya membuat kita tidak sempat lagi untuk sarapan pagi, padahal sarapan pagi itu penting untuk menjaga keseimbangan kondisi tubuh kita. Bahayanya lagi sudah tidak sempat sarapan pagi, kemudian makan siangpun terlambat karena lebih mementingkan pekerjaan, inilah yang akan membahayakan tubuh kita tetapi sering kita tidak pernah mau menyadarinya.


Akibat dari pola makan yang tidak benar maka dampaknya bukan saja kepada kesehatan tubuh kita, tetapi akan berdampak juga pada pengeluaran kita, karena tidak menjaga pola makan yang benar yang terjadi adalah terkena penyakit, bila sudah demikian maka hasil dari jerih lelah kita bekerja hanya dihabiskan untuk biaya rumah sakit atau dokter. Oleh sebab itu saat ini mulailah mengatur kembali cara hidup sehat dengan menerapkan pola makan yang benar, mulai dari sarapan pagi, makan siang sampai makan malam, usahakan supaya pola makan tetap terjaga dengan teratur. Sehat akan menjadi mahal kalau pola makan kita tidak teratur, sebaliknya sehat itu murah kalau kita membiasakan diri untuk mengatur pola makan dengan baik. semoga bermanfaat.

Makan Lebih Dari 3 Kali Apakah Sehat?

Dalam kesempatan kali ini kita akan bahas tentang pola makan lebih dari tiga kali sehari, apakah hal itu baik untuk kesehatan?.  Pertanyaan ini akan kita temukan jawabannya setelah kita selesai membaca artikel ini. Ada sebagian orang yang berpendapat bahwa kalau hanya makan dua kali sehari, atau tiga kali sehari, itu kurang baik untuk kesehatan, dan sebaliknya bila kita makan lebih dari tiga kali sehari, di yakini justru dapat berpengaruh pada peningkatan metabolisme tubuh kita, juga mengontrol kadar gula darah, serta bisa menstabilkan berat badan.

Makan lebih dari tiga kali sehari juga dipandang sebagai cara untuk menekan porsi makan kita yang berlebihan, artinya setiap kali makan sudah tidak perlu lagi makan dalam porsi yang banyak, jadi hanya makan secukupnya tetapi dilakukan beberapa kali dalam sehari. Anggapan seperti ini juga akhirnya memberi alasan kuat bahwa kalau hanya makan dua atau tiga kali sehari, maka porsi makanan yang di konsumsi akan besar, atau dengan kata lain setiap kali makan kita akan makan dalam porsi yang banyak, sehingga hal ini dipandang sebagai kebiasaan makan yang akan mempercepat peningkatan berat badan. Apakah benar demikian? makan lebih dari tiga kali sehari ini didasarkan atas fakta bahwa tubuh manusia memiliki ritme yang harus di ikuti, oleh sebab itu makan tidak perlu mengikuti aturan jam makan pada umumnya, sebab ritme tubuh akan memberi sinyal atau alarm secara alami yaitu ditandai dengan rasa lapar.


makan 3 kali sehari
Image From http://img.aws.livestrongcdn.com/


Berikut ini kita akan mencoba untuk mengerti akan ritme tubuh yang terjadi secara alami:


Biasanya pukul 04. 00 – 12. 00, adalah saat di mana tubuh kita akan mengalami apa yang dinamakan detoksifikasi atas makanan yang telah kita konsumsi sebelumnya.  Artinya pada jam inilah lambung akan bekerja untuk membuang berbagai kotoran.  Oleh sebab itu dianjurkan pada jam-jam ini alangkah baiknya mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak serat atau yang berserat tinggi, atau makanan yang membantu untuk mengeluarkan sisa-sisa makanan, jadi tubuh alangkah baiknya jangan dibebani dengan makanan yang mengandung banyak karbohidrat karena akan mempersulit daya kerja lambung. Jam 12. 00 – 20. 00, biasanya ini adalah waktu dimana tubuh kita menyerap makanan dengan baik.  

Pada jam-jam ini lebih disarankan kepada untuk mengkonsumsi makanan-makanan yang mengandung protein tinggi, vitamin, dan kaya akan nutrisi, serta karbohidrat yang seimbang dapat dikonsumsi pada jam-jam ini. Pada jam 20. 00 – 04. 00, biasanya ritme tubuh mulai melambat dalam proses pencernaan makanan.  Karena proses pencernaan mulai lambat pada jam-jam ini, maka usahakanlah kalau mengkonsumsi makanan pilihlah makanan yang rendah karbohidrat, supaya tidak memberatkan proses kerja lambung.


Sahabat bisa mengkonsumsi makanan mengenyangkan yang bernutrisi tetapi rendah gula. Jadi kalau ada orang-orang yang berpendapat bahwa idealnya makan lebih dari tiga kali sehari, itu karena mereka memiliki jadwal makan tersendiri yang di jaga secara teratur. Dari pengalaman diet yang saya jalani ada beberapa jam makan yang saya jaga secara teratur mulai dari: Jam 07. 00, sarapan pagi hanya roti gandum yang di oleskan selai kacang, dan segalas susu rendah lemak, atau sebutir telur rebus dengan segelas susu rendah lemak. Jam 10. 00, makan makanan ringan seperti pisang, apel, atau jus buah. Jam 12. 00, makan siang dengan porsi nasi secukupnya, dan alangkah baiknya nasinya adalah nasi merah, dan lauk yang banyak seperti sayuran dan ikan-ikanan. Jam 15. 00, makan bubur kacang hijau tanpa santan atau makan roti gandum, atau bisa juga buah-buahan pilihan lainnya. Jam 18. 00, makan sore dengan lebih banyak makan sayur-mayur, serta ikan-ikanan. Jam 20. 00 – 21. 00, kalau terasa lapar maka makanlah buah seperti jeruk, sebutir apel, atau pisang. Alangkah baiknya dua sampai tiga jam sebelum tidur malam, jangan mengkonsumsi makanan lagi supaya tidak memberatkan kerja lambung dan ginjal. semoga artikel ini bermanfaat.

Cara Diet Dengan Makanan Mentah

Sebenarnya ada banyak program diet yang bisa kita jalankan untuk menurunkan berat badan dan dari sekian banyak program diet yang ada, maka diet makanan mentah bisa menjadi salah satu pilihan untuk menurunkan berat badan. Saat saya mempelajari berbagai macam program diet yang ada maka program diet makanan mentah ini membawa saya ke gaya hidup masa lalu saat masih dikampung halaman, dimana saat hidup di desa itu saya dan orang-orang yang hidup di desa sudah sangat terbiasa dengan mengkonsumsi makanan mentah, dalam hal ini adalah mengkonsumsi ikan secara mentah, bahkan itu hampir setiap saat. Tentu saat itu di usia masih anak-anak hingga remaja, yang namanya orang hidup di kampung belum pernah mengetahui bahwa kebiasaan makan makanan mentah seperti ikan ini merupakan salah satu cara yang baik untuk program diet menurunkan berat badan.

Mungkin sahabat ada yang bertanya-tanya kok ikan dimakan mentah-mentah sih, rasanya gimana?. Tentu bagi orang desa yang sudah terbiasa dengan gaya hidup seperti ini turun temurun tetap akan sangat menikmatinya, karena ikan yang dimakan secara mentah itu, telebih dahulu di olah dengan berbagai rempah-rempah yang pada akhirnya ikan mentah ini bisa menjadi makanan yang sangat nikmat untuk di konsumsi. hidup di ibu kota seperti sekarang ini, lalu mulai banyak baca berbagai informasi tentang makanan sehat barulah kita tahu bahwa “oh ternyata kalau semakin lama makanan dimasak maka semakin berkurang juga kandungan vitamin, nutrisi dan protein didalamnya”. Saya jadi menemukan jawaban secara tidak langsung kenapa orang yang hidup di desa itu ternyata badannya lebih fit dan sehat di bandingkan dengan orang yang hidup di kota, bahkan di desa jarang sekali kita melihat orang yang sudah lanjut usia memiliki perut buncit.


cara diet sehat


Rupanya hal itu terjadi karena pengaruh pola makan sehat yang sudah di jalankan tanpa di sadari kalau kebiasaan makan makanan mentah itu merupakan bagian dari cara hidup sehat atau bagian dari pola makan yang sehat. alasan bila semakin lama makanan dimasak akan mengurangi kandungan vitamin, nutrisi serta protein yang terkandung dalam makanan tersebut, maka saat ini banyak orang mulai memilih untuk menjalankan diet makanan mentah. Tidak semua orang bisa menikmati makanan mentah tanpa diolah seperti saya ceritakan kebiasaan makan makanan mentah semasa hidup di kampung halaman tadi.

Oleh sebab itu ada orang-orang yang saat ini mensiasatinya dengan cara memasak makanan yang akan di konsumsi tersebut hanya dengan panas dehydrator sekitar 46°C-48°C. Saat ini ada begitu banyak orang yang tertarik dengan cara diet makan mentah ini, namun tentu tidak semua orang berhasil menjalankannya karena faktor tidak terbiasa makan makanan mentah, yang pada akhirnya program diet makan makanan mentah ini berhenti ditengah jalan alias beralih ke cara diet yang lain. Sebagai catatan penting, jika yang tidak terbiasa dengan makan makan mentah maka diet makan makanan mentah ini jangan di jalankan.  

Lalu bagaimana kalau ada yang mau menjalankannya?


Cari Informasi Manfaat Makanan Mentah Bila teman-teman ingin menjalankan progam diet makanan mentah ini, maka saya menganjurkan supaya carilah berbagai informasi tentang manfaat makan makanan mentah sebanyak-banyaknya, supaya dari informasi yang di dapat sahabat cara diet sehat bisa menentukan jenis makanan apa saja yang ingin di coba dimakan secara mentah, dan jangan sekaligus dilakukan secara ekstrim, artinya jangan dilakukan untuk semua makanan, tetapi cobalah perlahan-lahan. dengan satu jenis makanan dimakan secara mentah, cobalah untuk menikmati yang lainnya secara perlahan-lahan, maka lama kelamaan akan menjadi kesukaan tersendiri terhadap semua jenis makanan, dan tentu pada akhirnya bisa sangat menikmatinya, akhirnya resiko gagal dalam menjalankan program diet makan makanan mentah ini kecil sekali. Jenis Makanan Apa Saja Yang Bisa Dimakan Secara Mentah? Mulailah dengan buah-buahan, sayur-sayuran yang biasa di jadikan lalapan, kemudian ikan-ikanan seperti salmon dan beberapa jenis iklan lainnya.  Mulai secara perlahan-lahan dan jangan memaksakan diri.

Cara Pengolahan Makanan Mentah Untuk Dimakan


Pastikan semua peralatan yang akan dipakai untuk mengolah makanan mentah tersebut dalam keadaan bersih atau higienis, sebab bila tidak maka bisa saja ada bakteri yang pada akhirnya menempel pada makanan mentah yang akan dimakan, akibat peralatan yang dipakai tidak bersih.


Cara Memasaknya Bagaimana?



Cara memasaknya menggunakan alat bernama dehydrator makanan yang fungsinya dapat mengeringkan sayuran, buah dan bahan makanan lain.  Dehydrator bekerja dengan cara pemanasan, namun temperaturnya tidak bisa lebih dari 46°C-48°C. Sebagai catatan penting, menurut The American Dietetic Association, memasak makanan di bawah 48°C mungkin tidak mematikan semua bakteri berbahaya dalam makanan.  Oleh sebab itu kita harus benar-benar bisa memilih jenis makanan yang tidak rawan mengandung bakteri. Ok itu dulu informasi yang bisa saya bagikan buat semua sahabat cara diet sehat, semoga informasi ini bermanfaat.